結び柳

 正月(初釜にも)の床飾りに使う。
掛け柳とも言う。
表千家家元令和4年の初釜では、青竹の花入を掛けて、白椿に結び柳を添えて生けられていたようだ。

結び柳の起源は、諸説あるがよく分からない。

利休が、秀吉から拝領の柳を花入に入れた時、柳の先が畳につかない様に丸めて生けたとの話しがある。

又、利休が送別の茶事の時、唐物置き花入に柳を結んで入れたとの話しもある。

中国の話しとして、古く「折柳（折楊柳）」と言って、柳の枝を結んで旅立つ人に贈る習慣があった。
これが結び柳の起源との説もある。

輪にする→環（カン）→還（カン）→帰る に通ずることから、柳の枝を輪にして贈った。
柳：シダレヤナギ、楊：カワヤナギ（ネコヤナギを言うこともある）

唐詩選に、張喬の「寄維揚故人」と題する七言絶句があり、
（ 維揚(現 揚州市)で旧友と別れる時の詩 ）
（ 張喬：唐末の詩人。唐 昭宗の大順年間(890年頃)の進士との説がある。）
その第一句に「 離別河邊綰柳條 」とある。
（離別河の辺りで、柳の枝を輪にする）

また 折柳の意は、「還」とは全く関係なく、旅人が旅に疲れて魂を失散させないように、しっかりつなぎ留める様にとの意味とも言われる。

「結び柳」は、そもそも 中国の故事である「折柳」とは、全くの無関係であるとの説もある。

結局、結び柳の起源はよく分からない。



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花を生ける時の留意点（１）

 花は、利休が「花は野にあるやうに生けよ」と言われている様に、
自然を尊んで思いのままに生ければ良いのだが、却って難しい。

先生に教えて貰うものではないので、自分で工夫しなければならない。
短期間での上達は望めない。
私は、1,000回生ければ、マアマア見られる花になるだろうと思っている。

私が現在思っている茶花を生けるポイントは、次の４点。

（１）少なく入れる。
入れたい花や枝葉があったら、もっとギリギリまで取り去れないか吟味する。
どうしても多く入れてしまう。

（２）花入の縁から立ち上がる部分をスッキリさせる。
余分な物（葉や枝や花）を取り去る。

（３）花全体のバランスが大切。
花入も含めたバランスで、経験が物を言う。

（４）花にも花入にも水を含ませる。
利休は「露の切れた花は、枯れ花も同様なり」と言っている。

更に、
広間、小間それぞれに合うように生ける。
茶花は、季節感を生ける。　花の盛りより少々早めが良い。
茶会の趣旨や道具との取り合わせに合うように生ける。

但し、
七事式の「廻り花」「花寄せ」には、花に何の制限もなく、生け方にも何の制限もない。自由に生ければ良い。

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椿 炉の花

椿　炉の花

椿は、通常 蕾を生ける。
開いた花は生けない。

理由は色々あるのだろう。

冬の寂しさを表現する。
開いた花は派手すぎて侘の気分に合わない。
更に、開いた椿の花は何時落ちるか分からない。

但し、
杓子定規に椿は蕾だと言って、蕾だけしか生けないのも、能がない。
七代如心斎も、四月の炉の花に赤の藪椿の開いた花を生けられたと
伝えられている。
四月ともなれば、茶室の外の野山は花の最盛期であるからだろう。

小間であれば、侘の花入に茶味豊かな花が合うが、
広間であれば、小間と同じ花入と花では、取り合わない事も多い。

花と花入の調和、
花入と茶室の取り合わせ、
花と茶室の調和、も大切である。

ふっくらとして形の良い蕾、
少しほころび始めた蕾、
葉の色や形が良いもの
が喜ばれる。

以上

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風炉 花（木槿、芙蓉、水引） 切り方

風炉の時季の花　留意点

１．風炉の代表　「木槿」

ムクゲは一日花と言われるが、実際は一日半咲いている。

朝、ムクゲの花を取りに行くと、昨日の花か今朝咲いた花か区別がつかない。

昨日の花であれば、お昼にはもう萎れて来る。

明日の朝、花を切ろうと思ったら、今日の内に次の事をやって置く。

明日の朝咲く可能性のある蕾の周りに咲いている花を落としておく。

２．「芙蓉」

フヨウは本当の一日花である。朝咲いて夕方しぼむ。

フヨウは、切られた傷口を自分で修復しようとする。

フヨウを切って水につけずにそのまま放っておくと、

翌日 前日の蕾が開いて花になる。

切られた傷口からゼリー状の液が出て、傷口からの水の発散を止めるからである。

茶花として使う時、それが逆に邪魔になる。

水につけてもゼリーが邪魔をして、水揚げをしないからである。

フヨウを使う時には、切った後、水につけておき、

時々切り口を指で拭ってゼリーを取ってやる。

３～４回取ってやると、ゼリーが出なくなる。

それだけ留意すると、萎れることがない（少ない）。

それでも萎れる場合があるので、予備も含めて２～３本取っておく。

傷口を焼けば良いらしいが、私はやった事がないので、焼き方は分からない。

３．「水引」

ミズヒキも水揚げが難しい。

ミズヒキの先端が萎れて垂れ曲がってくる。

ミズヒキの茎には節があるが、そのフシの部分を切ってやると、水揚げしやすい。

高さの調整が難しいが、仕方がない。

利休所持　唐金鍔つば細口花入　写し

二重切 花入 花を入れる

二重切の花入に花を入れる場合、下の座に入れる。
水は、上にも下にも入れておく。

何故下の座に花を入れるかについては、「槐記 かいき」に詳しい。

近衛家熙公の「槐記」によれば、
家熙公が常修院慈胤法親王（天台座主、三千院門跡）に、二重切花入について伺った話として、
次の様に言われたと書いてあるそうだ。（現代文に近く修正した）

「必ず（しも）　下に活けたるが良し　上には水を張れば　花を入れたる心なり
上に活けて良ければ　一重切が良き筈なり
上に活けては高すぎると思いて　二重にしたるものなれば　必ず（しも）　下が良き筈なり
花にもその心得あるべし」

近衛家熙　1667年生～1736年歿　（関白 太政大臣、予楽院）

下記も参照
2016年2月7日　「花所望 　茶事（１）」


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旧暦 秋 菊

旧暦の秋は、
旧暦 ７月（文月、初秋）、８月（葉月、仲秋）、９月（長月、晩秋）の３ヶ月。

新暦では、８月頃～１０月頃となる。

平成28年では、
旧暦７月１日は、新暦 ８月３日。
旧暦９月３０日は、新暦 １０月３０日だったので、
旧暦の秋は、新暦８月３日～新暦１０月３０日となっていた。

大雑把に言えば、旧暦秋から冬に変わった所で、お茶では風炉から炉に替る。

秋になると菊が盛りになって来るが、
基本的には、菊は風炉の花である。

しかし、菊を炉では使ってはならないと言う事ではない。

私も炉でも菊を使うこともある。

特に、寒菊の照葉になったものは、炉でもそれなりの風情がある。

なお、利休は菊を好まなかったと言われている。
菊は非常に花の持ちが良く、何日も使えるからだろう。
「この花は貴方の為に今切って来ました」とはならないからだろう。



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花所望 茶事 （２）

後座で亭主は、茶道口を開けて、

花台を床の上に置いておいた場合は、
（１）膝前に何も置かずに、正客に花を所望する。　又は
（２）茶碗を膝前に置いて、花を所望する。

花台を床に置いておかなかった場合は、
（３）花台を膝前に置いて、茶道口を開け、花台を床に運び出し、
茶道口外に下がって、花を正客に所望する。

正客は、次客以下に会釈をして尋ね、次客以下が辞退する時には、必要であれば亭主に花入についてお尋ねをした後、
花入の前に行き、花入をよくよく拝見する。

花台の前に移り、花台を手前に引き寄せ、花を見繕って、小刀で花の下端を切り揃え、
花入の前に戻って花を入れる。

花を花入に入れるには、
座ったまま入れるか、立って入れるかの二通り。
出来るだけ、膝で立って入れない方が良い。

正客が花を入れ終わった頃、又は花台を整理し始めた頃、
亭主は、水を差す様に正客にお願いする。
水を差す事によって、以後花を直しませんと言う事になる。

正客は、水を差し加え、花台を整頓して、切り屑を花台の手前の小刀の下あたりにまとめる。
花台を元の位置に戻し、花をもう一度見た上で、席に帰る。


亭主は、茶道口を出て、床前に進み、花を拝見し、
膝を少し動かし、正客の方に向かい花の礼を述べる。

亭主は、花台を下げる。
茶碗を持ち出し、濃茶となる。

亭主が茶碗を膝前に置いて、花を所望した場合は、
正客が花を入れた後、茶碗を持って席に入り、点前座に進んで茶碗を茶入と置き合せてから、
花台を取りに床前に進む。
花台を水屋に下げた後、建水を持ち出し、濃茶となる。

茶事の終わりに、客が退出する時、

亭主は、「お花はそのままお残し下さい」の挨拶をする。

亭主からその挨拶がない時は、客は花入から花を取って懐紙に載せ、
床の隅に置いて退出する。

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花所望 茶事 （１）

習事の花所望では定まったやり方で行われるが、
ここでは実際の茶事で、花を所望される（所望する）場合の心得を記す。
習事とは若干異なる部分もある。

花所望は後座の初めに行われる。
よって、茶室は濃茶の飾付となる。
花入は、後座であり掛物は外してしまうので、通常、床正面の大平壁に掛けるか、床の中央に置くかのどちらかになる。

花台には、花・小刀・水次・茶巾を用意する。
花台は良く濡らして、水を切っておく。
客より到来の花であれば、全部の花を載せて置いても良い。

花の上部を花台の左斜め上にして、右斜め下に向かって、斜めに置いておく。
花には、よく水をかけて濡らしておく。
畳んだ茶巾をのせた水次を花台の右上隅に、花に平行に置く。
小刀は、花に平行にして、花台の手前の枠に、柄を掛けておく。

後座の客席入り前に、花台を床に置いておく場合と、置いておかない場合の二通りある。

花台を床に置いて置く場合にも、
何も膝前に置かずに襖を開ける場合と、仕組んだ濃茶の茶碗を膝前に置いて襖を開ける場合の二通りある。

花台を床に置いておかない場合には、膝前に花台を置いて襖を開ける。

花台を置く位置は、床の下座三分の一位。

碌々斎は、花台を前もって床に飾っておいた方が良いと言われている。

花入には、水を七分目～八分目入れておく。　当然ながら、花は入れておかない。
掛け花入の場合は、掛ける穴を上端にして、水を七分目～八分目入れる。

花台に載った花から、花入に入れる花を作るには、
先ず主になる花を選び、左手に持たせておき、次に後ろに添える花を選び、右手で左手の主になる花に添わせる。
花を揃えたら、花入の長さに合わせて、下端を小刀で切りそろえる。

お茶の花は、少し寂しい方が良いと即中斎は言われている。

小刀で花を切るには、
選んで花入に入れる様にまとめた花を横にして、左手で持ち、右手に持った小刀を枝に当て、
刃の部分で枝を右手で折って、押えたまま右斜め下に、右手の小刀を引いて切る。
切り口は奇麗に切れる訳ではない。ギザギザに切れている。その方が水揚げも良い。

花入に水次で水を加えるには、
水を花入の右から入れるか、左から入れるかによって異なるが、
右から入れる場合は、水次の上の茶巾を右手で取り、左手に持ち替えて、水次の口の下に当て、水次を右手で上から握って、水を加える。
左から入れる場合は、この逆となる。

二重切り、三重切りの花入では、前もって全部に水を入れてある。
花はどれか一か所に入れるが（下から入れた方が良い）、水は上から下へ向かって全部に加える。

花を客が持参する場合は、よくよく考えた上で持参する事。
亭主は吟味して花を用意しているからである。
客が花を持って来れば、亭主は気に入らなくてもそれを使わざるを得ない。

お菓子も同様である。
明らかに水屋見舞いに見える菓子以外は持参しない方が賢明だ。
逆に、亭主としては、水屋見舞いに頂いた菓子が薄茶に使えるものであれば、出来るだけ薄茶の菓子に加えて出す事を考えた方が良い。

2016-10-2　修正


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花を切るには

花を切るには、

ハサミで切るより、

小刀で切る
又は 

指の爪先を使って折る

方が水揚げし易い。

小刀で切るには、
花を左手で水平に持ち、右手の小刀を茎に当て、親指を使って刃先で茎を折り、右斜めに引いて切る。

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花台 とじ目

花台には、とじ目が付いている。

通常は、とじ目を向こう正面にして使う。

底板の木目は、横になる。

しかし、利休形の花台には、とじ目が四方に付いている。
 

脚を左右にして使う。
底板の木目は、同じく横になる。

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花入と花の量

名物の花入には、花は少なめに入れる。

到来の花は、花を多目に入れる。



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風炉 花 陰暦９月

陰暦９月頃の花入の花は、

残花と言われ、普段より幾分多目に入れてよいとされている。


風炉の終わりの時季。名残の時季。

陰暦（旧暦）９月の別名は、
長月、季秋、菊月、菊見月、晩秋、暮秋などなど。

新暦では、９月下旬頃～１１月上旬頃に当たる。
平成２８年では、新暦１０月１日～１０月３０日。

９月９日は、重陽の節句（菊の節句）。　
菊花酒（菊の酒）を飲む習慣があった。
重陽前夜に菊の花に綿を被せ、露が浸み込んだ綿で重陽の日に長寿を願って身体を拭う習慣もあった。被綿（きせわた）と言う。


2016-12-11　修正


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