2016年2月22日月曜日

花所望 茶事 (2)

後座で亭主は、茶道口を開けて、

花台を床の上に置いておいた場合は、
(1)膝前に何も置かずに、正客に花を所望する。 又は
(2)茶碗を膝前に置いて、花を所望する。

花台を床に置いておかなかった場合は、
(3)花台を膝前に置いて、茶道口を開け、花台を床に運び出し、
茶道口外に下がって、花を正客に所望する。

正客は、次客以下に会釈をして尋ね、次客以下が辞退する時には、必要であれば亭主に花入についてお尋ねをした後、
花入の前に行き、花入をよくよく拝見する。

花台の前に移り、花台を手前に引き寄せ、花を見繕って、小刀で花の下端を切り揃え、
花入の前に戻って花を入れる。

花を花入に入れるには、
座ったまま入れるか、立って入れるかの二通り。
出来るだけ、膝で立って入れない方が良い。

正客が花を入れ終わった頃、又は花台を整理し始めた頃、
亭主は、水を差す様に正客にお願いする。
水を差す事によって、以後花を直しませんと言う事になる。

正客は、水を差し加え、花台を整頓して、切り屑を花台の手前の小刀の下あたりにまとめる。
花台を元の位置に戻し、花をもう一度見た上で、席に帰る。


亭主は、茶道口を出て、床前に進み、花を拝見し、
膝を少し動かし、正客の方に向かい花の礼を述べる。

亭主は、花台を下げる。
茶碗を持ち出し、濃茶となる。

亭主が茶碗を膝前に置いて、花を所望した場合は、
正客が花を入れた後、茶碗を持って席に入り、点前座に進んで茶碗を茶入と置き合せてから、
花台を取りに床前に進む。
花台を水屋に下げた後、建水を持ち出し、濃茶となる。

茶事の終わりに、客が退出する時、

亭主は、「お花はそのままお残し下さい」の挨拶をする。

亭主からその挨拶がない時は、客は花入から花を取って懐紙に載せ、
床の隅に置いて退出する。



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2016年2月7日日曜日

花所望 茶事 (1)

習事の花所望では定まったやり方で行われるが、
ここでは実際の茶事で、花を所望される(所望する)場合の心得を記す。
習事とは若干異なる部分もある。

花所望は後座の初めに行われる。
よって、茶室は濃茶の飾付となる。
花入は、後座であり掛物は外してしまうので、通常、床正面の大平壁に掛けるか、床の中央に置くかのどちらかになる。

花台には、花・小刀・水次・茶巾を用意する。
花台は良く濡らして、水を切っておく。
客より到来の花であれば、全部の花を載せて置いても良い。

花の上部を花台の左斜め上にして、右斜め下に向かって、斜めに置いておく。
花には、よく水をかけて濡らしておく。
畳んだ茶巾をのせた水次を花台の右上隅に、花に平行に置く。
小刀は、花に平行にして、花台の手前の枠に、柄を掛けておく。

後座の客席入り前に、花台を床に置いておく場合と、置いておかない場合の二通りある。

花台を床に置いて置く場合にも、
何も膝前に置かずに襖を開ける場合と、仕組んだ濃茶の茶碗を膝前に置いて襖を開ける場合の二通りある。

花台を床に置いておかない場合には、膝前に花台を置いて襖を開ける。

花台を置く位置は、床の下座三分の一位。

碌々斎は、花台を前もって床に飾っておいた方が良いと言われている。

花入には、水を七分目~八分目入れておく。 当然ながら、花は入れておかない。
掛け花入の場合は、掛ける穴を上端にして、水を七分目~八分目入れる。

花台に載った花から、花入に入れる花を作るには、
先ず主になる花を選び、左手に持たせておき、次に後ろに添える花を選び、右手で左手の主になる花に添わせる。
花を揃えたら、花入の長さに合わせて、下端を小刀で切りそろえる。

お茶の花は、少し寂しい方が良いと即中斎は言われている。

小刀で花を切るには、
選んで花入に入れる様にまとめた花を横にして、左手で持ち、右手に持った小刀を枝に当て、
刃の部分で枝を右手で折って、押えたまま右斜め下に、右手の小刀を引いて切る。
切り口は奇麗に切れる訳ではない。ギザギザに切れている。その方が水揚げも良い。

花入に水次で水を加えるには、
水を花入の右から入れるか、左から入れるかによって異なるが、
右から入れる場合は、水次の上の茶巾を右手で取り、左手に持ち替えて、水次の口の下に当て、水次を右手で上から握って、水を加える。
左から入れる場合は、この逆となる。

二重切り、三重切りの花入では、前もって全部に水を入れてある。
花はどれか一か所に入れるが(下から入れた方が良い)、水は上から下へ向かって全部に加える。

花を客が持参する場合は、よくよく考えた上で持参する事。
亭主は吟味して花を用意しているからである。
客が花を持って来れば、亭主は気に入らなくてもそれを使わざるを得ない。

お菓子も同様である。
明らかに水屋見舞いに見える菓子以外は持参しない方が賢明だ。
逆に、亭主としては、水屋見舞いに頂いた菓子が薄茶に使えるものであれば、出来るだけ薄茶の菓子に加えて出す事を考えた方が良い。





2016-10-2 修正


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2016年1月30日土曜日

長板 色々

茶の湯の棚の始まりは、
大応国師南浦紹明が宋(南宋)から帰国の時に持ち帰られた「台子」と言われている。
やがて改良されて、茶の湯に使い易い形の台子になった。
更に、天板を省き、その天板だけを地板にしたような「長板」が生まれた。

長板は、小が炉用、大が風炉用となっている。
炉・風炉兼用もある。

好み物も種々あるが、一例を上げると、

真塗
 大 ・・ 利休形
 小 ・・ 如心斎好み
 炉・風炉兼用 ・・ 即中斎好み

溜塗 ・・ 久田宗全好み

桐
 大 ・・ 利休形
 小 ・・ 利休形

一閑 黒
 大 ・・ 随流斎好み
 小 ・・ 随流斎好み

黒 カキ合せ塗
 大 ・・ 了々斎好み

青漆爪紅
 大 ・・ 惺斎好み
 小 ・・ 啐啄斎好み

松 スリ漆
 大 ・・ 惺斎好み
 小 ・・ 啐啄斎好み

一閑 溜塗
 炉・風炉兼用 ・・ 碌々斎好み

等々

長板を置き付ける位置は、
道具畳の中央から8寸(約24cm)向こうに置く。
左右は、中央に置き、客付きに畳目一目寄せるが、畳の空き具合によっては、左右同じ目数にしても良い。
左右の空きが少ない場合は、例えば左右畳目2目づつ空けた方が置きやすい。



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2016年1月27日水曜日

小袋棚 炉 濃茶点前

左側の地板に、火箸・柄杓を差した柄杓立て、前に蓋置を仕組んだ建水を飾る。

地袋の戸を外し、地袋の左側に立てかけ、水指を前に出しておく。
地袋の上には、茶器を飾る。

小袋棚全体の左右中央の畳の上に、茶入を飾る。

茶碗・茶入、茶入・茶筅の置き合せは、小袋棚左右中央を中心とする。

点前は、2016年1月19日「台子・長板 諸飾 炉 火箸・建水・蓋置の扱い等」を参照のこと。

茶入の仕服は、地袋の上、左 手前隅に置く。

中仕舞を解く時、水指の蓋は、左側風炉先屏風の枠に立てかけて置く。
水指の蓋のツマミは客付き側。蓋裏を風炉先屏風の枠に当てる。

点前の終りには、水指は地袋から出したままにして置き、
建水・茶碗を引いた後、水次薬缶を持ち出し、
地袋の前に座って、水指を膝前畳の上に下し、水を加える。

水指の蓋は、水指の向こう側地袋の溝に蓋の向こう端をかけ、水指にもたせ掛けて置く。
右手で蓋のツマミ、左手(親指は上)で蓋の左横、右手(親指は上)で蓋の手前を持って、蓋を開け、置く。
閉める時は、そのうち返し。

又は、風炉先屏風に立て掛けて置いても良い。

水指を地袋の中に入れ、
左手で地袋の戸の上から三分の一程の所を掴み、膝前に持って来て、
右手で戸のツマミを持って、右手で地袋の上の溝に戸をはめ入れ、次に下の溝に戸の下端をはめて、戸を閉める。



下記も参照
2016年1月27日「小袋棚 即中斎好み」

2017-2-14 修正

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小袋棚 即中斎好み

即中斎が昭和35年頃好まれた棚に、小袋棚がある。

利休袋棚から天板や柱、中棚を外した様な形をしている。
地袋の戸は、ケンドン蓋で、襖のツマミは南鐐である。
板の部分は糸目で、塗りは、溜塗。

棚の左側の地板は取り外せるので、右側の地袋だけでも使えるようになっている。

長板の諸飾りの様に柄杓立て、仕組んだ建水を載せて炉に使うことが出来るし、
地板に風炉を載せて使う事も出来る。
炉・風炉両用である。

即中斎宗匠は、特に定まった使い方、点前の手順は決められなかったそうである。

地板と地袋両方を使えば、大棚としての使い方になると思う。


下記も参照
2016年1月27日「小袋棚 炉 濃茶点前」
2016年1月19日「台子・長板 諸飾 炉 火箸・建水・蓋置の扱い等」

2017-2-14 修正

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2016年1月19日火曜日

台子・長板 諸飾 炉 火箸・建水・蓋置の扱い等

諸飾の場合、柄杓立に柄杓・火箸を差し、その前に蓋置を入れた建水を飾っておく。

火箸の扱い

「座り火箸」

点前の始めに、茶碗を持って出て、勝手付きに仮置きした直後に、
又は、茶碗と薄茶器を持ち出して、棚前中央に置き付けた直後に、
何かを挟み取る様に火箸を右手で握って、柄杓立から抜き、
膝上で左手、右手、左手(手の甲は上)で火箸の頭近くを握って、
棚左側畳の空きの中央に置く。
一寸(3cm)位火箸の頭を棚から出しておく。

「立ち火箸」

点前の終わりに、建水を持って立つ直前に、
棚左側の火箸を左手(手の甲は上)で取って、
膝前で、右手、左手で横にして、右手で火箸を挟み取る様に握って、
柄杓立に火箸を差す。
火箸の先は、柄杓の柄の手元を挟んでいる。

建水・蓋置の扱い

点前の始まりに、棚前正面に座った状態で、
蓋置を入れたままの建水を、両手で取り、左手で身体の左側定所に置く。
右手で蓋置を取り、左手に載せて居前(外隅中心)に廻る。
蓋置を右手で炉の右横定所に置いて、柄杓は柄杓立に立てたままで、
「どうぞ、お楽に」の挨拶。

柄杓の扱い

柄杓を蓋置に引く事はない。
通常であれば蓋置に柄杓を引く場合でも、必ず柄杓立に戻す。
居前(外隅中心)から右手で、柄杓立から柄杓を取ったり、戻したりする。

茶入の仕服を置く場所

台子の場合、天板の左側勝手付き手前に載せる。

長板の場合、決まった場所がある訳ではないが、
勝手付き畳の上、茶碗を仮置きする所に、置いておけば良い。

その場合、拝見の時茶碗の仮置きをする方法に、二つのやり方がある。

一つは、
仕服を右手で右の方に動かし、茶碗を仕服があった場所に仮置きする。

又は、
茶碗を取り敢えず仕服の右に置いておき、
仕服を拝見に出す時、仕服を右手で取り、左手に預け、茶碗を仕服があった場所に置き直し、
左手に預けた仕服を右手で拝見に出す。

中仕舞の時

柄杓を構えて釜の蓋をした後、
居前のまま、直ぐに柄杓の節上を右手で取って、柄杓を柄杓立に戻す。
蓋置を右手で取って、左手に持たせ、身体を棚正面に廻って、
蓋置を右手で柄杓立の前に置く。
身体を客付き正面に廻って、お客のお尋ねに答える。

柄杓立の前に置く蓋置の位置は、蓋置を入れて建水を置いた時に蓋置がある位置。

中仕舞を解く時

末客が濃茶を吸い切られたら、客付き正面から、棚前正面に身体を廻し、
右手で蓋置を取って左手に載せ、居前に戻る。
蓋置を炉の右定所に置いて、居前のまま右手で柄杓立から柄杓を抜いて、左手で構えて、釜の蓋を取る。
後はいつもの通り。

女子は、客付き正面から居前に廻り、帛紗をさばいて右膝横に置き、棚正面に身体を廻し、蓋置を取る。

点前の終わり

水指の水を釜にさして、釜の蓋をする。
居前のまま柄杓を柄杓立に右手で戻し、
水指の蓋をする。
正客から拝見を請われる。
蓋置を左手に載せて棚正面に廻り、柄杓立の前に置く。
茶碗を仮置き、茶入を左手に載せて、客正面に廻り、茶入を拝見に出す。
茶杓、仕服も出す。
火箸を柄杓立に戻して、建水を持って立つ。

居前から水指の蓋を取る時は、
右手で蓋のツマミ、左手、右手で蓋を水指に立てかける。
蓋をする時は、そのうち返し。

点前の終わりに、建水を棚に飾る時

水指にヤカンの水を差し加えた後、清めた建水を持ち出す。
棚前正面に座り、建水を膝の線より少し前に進めて置いて、
蓋置を取って、右手で建水に入れ、両手で建水を取り上げ、両手で棚に飾る。
建水に蓋置を入れた後、建水を取り上げる時に両手で扱いたいので、持ち出した建水は膝より前に少し進めて置いている。

又は、拝見物がある場合には、
拝見物を取りに出る時、清めた建水を持って出て、建水を棚に飾ってから、拝見物の前に移動してお尋ねに答えるやり方もある。

点前の途中で、棚前正面に身体を廻して、蓋置を置いたり取ったりするが、
居前のままで蓋置を置いたり取ったりするやり方もある。
男女共に同じ様にする。

蛇足であるが、大棚(長板も含む)の場合、
炉では、茶入を飾る位置は棚の左右中央。
また茶碗と茶入(薄茶器)、茶入(薄茶器)と茶筅を置き合せる位置は、棚の中央を中心として置く。
風炉では、棚の中央ではなく、水指前に置く。
風炉の一つ置きの場合でも、本来水指置く位置の前あたりに置く。

飾る建水には、曲物は使わない。唐金や焼物の建水を使う。


2017-01-10 追加
2017-08-02 修正
2019-05-05 修正


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2016年1月11日月曜日

柄杓を構える 左手 握り方

左手で柄杓を構えた時、どう握るか。

柄杓の柄の節の下を握る訳だが、

左手の人差し指~小指までの指先で柄杓を握る。

人差し指・中指・薬指・小指の指先を、柄杓の柄の裏に当て、
親指先の腹で、柄杓の柄を表から押して、柄杓を支える。

よって、人差し指~小指の指先が柄杓の柄から大きく外に、はみ出す事はない。

人差し指~小指の腹では柄杓の柄は握らない。


参照
2021年6月19日「竹の蓋置」



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